ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ

ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವೇನು?ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ?

ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, BC ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಯುಗ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಂಫೊರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉದ್ದವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.ಸಡಿಲವಾದ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಧರಿಸಿ, ವೈನ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ದೇವತೆಗಳ ಗುಂಪು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಇದು ಆ ಯುಗದ ದೇವರುಗಳ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ.ಸುಮಾರು 100 AD ಯಲ್ಲಿ, ರೋಮನ್ನರು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹಿಂದುಳಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, 1600 AD ವರೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆದ್ಯತೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಬಾಟಲಿಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದು ಇಂದಿನ ಕಲಾ ಶಿಲ್ಪಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಕೇವಲ ವೈನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ.ಇದರ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಬಟ್ಟೆಯ ಸೂಟ್‌ನಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ದೂರದ ಹಿಂದೆ, ವೈನ್‌ನ ಮೂಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಶೈಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದು.ಈಗ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯು ವೈನ್‌ಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಖರೀದಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಲ್ಸೇಸ್, ಚಿಯಾಂಟಿ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್).ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾಟಲಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಚಿಹ್ನೆಗಳಾಗಿವೆ.ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಪದವು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಶೈಲಿಯ ಬಾಟಲಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ನ ಬರ್ಗಂಡಿ ಮೂಲವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಾಟಲ್: ಬರ್ಗಂಡಿ ಕೆಂಪು ಕಡಿಮೆ ಸೆಡಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭುಜವು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಿಂತ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಬಾಟಲ್: ವೈನ್ ಸುರಿಯುವಾಗ ಕೆಸರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಭುಜಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬಾಟಲ್ ದೇಹವು ಪೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹಾಕ್ ಬಾಟಲ್: ಹಾಕ್ ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನ್ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಾಚೀನ ಹೆಸರು.ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ರೈನ್ ಕಣಿವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಬಳಿಯ ಅಲ್ಸೇಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಳೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಬಾಟಲಿಯು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಬಣ್ಣ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಗಾಜಿನ ಬಣ್ಣವು ವೈನ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂದು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀಲಿ ಗಾಜಿನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಅನುಮಾನಗಳು ಸಹ: ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಎಷ್ಟು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೀಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಕೃತಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮೂಲತಃ 700 ಮಿಲಿ.

ಸಾರಿಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾರಿಗೆ ಧಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು 225 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು 750 ಮಿಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದೆ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಕೇವಲ 300 ಬಾಟಲಿಗಳ 750 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು.ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪುರುಷರಿಗೆ 400 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಬಹುದು.ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರ ಕೂಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು 15 ಗ್ಲಾಸ್ 50 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ವೈನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.