ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.ಇಂದು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ರುಚಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜನರಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್‌ನ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಿಳಿ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.ಸುರಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ವಿತರಣೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.ಸುರಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ವಿತರಣೆಯು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ವೈನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೈನ್ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ, ಒರಟಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಿರುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆ ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-05-2022